Exciting Opportunity: Cluster IT Manager for Leading Properties in Nigeria!
↔️
Join us as a Cluster IT Manager and be a part of a dynamic team overseeing the technological infrastructure of our premier hotels in Nigeria!
About the Job
We are looking for a highly skilled Cluster IT Manager to manage IT operations across our leading properties, boasting a combined total of 900 rooms. This role is essential for maintaining and enhancing our hotels' technology systems and infrastructure.
Key Responsibilities
- Manage the IT infrastructure and systems for multiple properties, ensuring optimal performance and reliability.
- Lead a team of IT professionals, providing guidance and support to ensure efficient service delivery and issue resolution.
- Implement and oversee IT projects, upgrades, and installations, ensuring alignment with business goals.
- Collaborate with hotel management to identify technology needs and develop solutions to enhance operational efficiency.
- Ensure compliance with cybersecurity protocols and data protection regulations.
- Conduct regular assessments of IT systems and processes, making recommendations for improvements.
Requirements
- Proven experience as an IT Manager, preferably within the hospitality sector.
- Strong leadership skills with the ability to manage and develop a diverse IT team.
- Experience in managing IT operations for hotels or large-scale properties with significant room inventory.
- Excellent problem-solving abilities and technical knowledge across a range of IT systems and software.
- Ability to work effectively in a fast-paced environment and manage multiple projects simultaneously.
Salary
- US$48,000 per annum
This is an exciting opportunity for an experienced IT professional to join a dynamic team and make a significant impact on the technology landscape of leading properties in Nigeria. If you are ready for your next challenge, apply now!
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable working in Nigeria?
- Have you managed larger IT Teams in Hotels?
- In which countries have you worked?
فرصة مثيرة: مدير تكنولوجيا المعلومات للمجموعة في العقارات الرائدة في نيجيريا
عن الوظيفة
نبحث عن مدير تكنولوجيا معلومات للمجموعة ذو مهارات عالية لإدارة عمليات تكنولوجيا المعلومات عبر عقاراتنا الرائدة، والتي تضم إجمالي 900 غرفة. هذه الوظيفة ضرورية للحفاظ على تحسين أنظمة تكنولوجيا المعلومات والبنية التحتية في فنادقنا.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة البنية التحتية والأنظمة التقنية لعدة عقارات، لضمان الأداء والموثوقية المثلى.
- قيادة فريق من المتخصصين في تكنولوجيا المعلومات، مع تقديم الإرشادات والدعم لضمان تقديم الخدمة بكفاءة وحل المشكلات.
- تنفيذ والإشراف على مشاريع تكنولوجيا المعلومات، والترقيات، والتركيبات، وضمان توافقها مع الأهداف التجارية.
- التعاون مع إدارة الفنادق لتحديد الاحتياجات التكنولوجية وتطوير الحلول لتحسين الكفاءة التشغيلية.
- ضمان الامتثال لبروتوكولات الأمن السيبراني ولوائح حماية البيانات.
- إجراء تقييمات دورية لأنظمة وعمليات تكنولوجيا المعلومات، وتقديم التوصيات للتحسين.
المتطلبات
- خبرة مثبتة كمدير تكنولوجيا المعلومات، ويفضل أن يكون ذلك في قطاع الضيافة.
- مهارات قيادية قوية مع القدرة على إدارة وتطوير فريق تكنولوجيا معلومات متنوع.
- خبرة في إدارة عمليات تكنولوجيا المعلومات للفنادق أو العقارات الكبيرة ذات حجم الغرف الكبير.
- مهارات ممتازة في حل المشكلات ومعرفة تقنية واسعة عبر مجموعة من أنظمة وبرامج تكنولوجيا المعلومات.
- القدرة على العمل بشكل فعال في بيئة سريعة الحركة وإدارة مشاريع متعددة في نفس الوقت.
الراتب
- 48,000 دولار أمريكي سنويًا
هذه فرصة مثيرة لمتخصص تكنولوجيا المعلومات ذو خبرة للانضمام إلى فريق ديناميكي وتحقيق تأثير كبير على مشهد التكنولوجيا في العقارات الرائدة في نيجيريا. إذا كنت مستعدًا لتحديك التالي، قدّم الآن!
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعمل في نيجيريا؟
- هل قمت بإدارة فرق تكنولوجيا معلومات أكبر في الفنادق؟
- في أي دول عملت؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Spa & Recreation Manager – Luxury Five-Star Hotel in Bahrain!
Join a prestigious luxury five-star hotel in Bahrain as a Spa & Recreation Manager and lead an exceptional team in delivering unforgettable guest experiences!
About the Job
A distinguished luxury five-star hotel in Bahrain is seeking an experienced Spa & Recreation Manager to oversee its extensive spa and recreation facilities. This high-end spa spans three floors and features hammams, hydrotherapy and relaxation pools, ice baths, a beauty and hair salon, and over 10 treatment rooms offering a variety of facial and body therapies, including ancient Arabic healing techniques. The hotel also boasts cutting-edge health and fitness amenities, including modern gym facilities, exercise classes, an outdoor lagoon-style pool, a children’s pool area, and squash courts.
Key Qualifications
- Bachelor's Degree in Business Administration or a similar relevant discipline.
- Internationally accredited qualifications in health, wellness, or beauty.
- At least 3 years of experience in a senior-level Spa, Wellness, or Recreation role, with Middle Eastern experience being an advantage.
- Proven success in managing large-scale Spa and Recreation operations.
- In-depth knowledge of Spa sales, marketing, and promotional strategies.
- Ability to effectively manage and lead large, diverse teams.
- Strong communication skills, fluent in English (both written and spoken); Arabic is an asset.
- Excellent negotiation and business skills, with experience managing budgets.
- Expertise in managing Spa and Health Club memberships and driving membership growth and retention.
- Strong commercial awareness and a creative approach to developing new revenue streams and staying ahead of global Spa/Wellness trends.
- Experience designing and updating service menus based on evolving market trends and customer expectations.
- Keen attention to detail and a strong focus on delivering exceptional guest experiences across Spa and Recreation services.
Compensation Package
- Annual salary of up to US$48,000 net
- Accommodation provided
- Comprehensive medical coverage
- Annual flight home
- Performance-based bonus plan
- Life insurance
- Single status preferred
This role is ideal for an accomplished Spa & Recreation professional ready to take the lead in a luxury environment. Qualified candidates are invited to apply.
Job Type: Full-time
Application Questions:
- In which countries have you worked?
- Are you comfortable working in Bahrain?
- Are you presently a Recreation and Spa manager?
فرصة عمل: مدير سبا وترفيه – فندق فاخر خمس نجوم في البحرين
انضم إلى فندق فاخر خمس نجوم مرموق في البحرين كمدير سبا وترفيه وقيادة فريق استثنائي لتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف!
عن الوظيفة
يبحث فندق فاخر خمس نجوم مرموق في البحرين عن مدير سبا وترفيه ذو خبرة للإشراف على مرافق السبا والترفيه الشاملة. يمتد هذا السبا الراقي على ثلاثة طوابق ويضم حمامات بخار، وحمامات مائية وحمامات استرخاء، وحمامات ثلجية، وصالون تجميل وشعر، وأكثر من 10 غرف علاج تقدم مجموعة متنوعة من علاجات الوجه والجسم، بما في ذلك تقنيات الشفاء العربية القديمة. كما يفتخر الفندق بمرافق الصحة واللياقة البدنية الحديثة، بما في ذلك صالة رياضية عصرية، ودروس تمارين، وحمام سباحة خارجي على شكل بحيرة، ومنطقة مسبح للأطفال، وملعب سكواش.
المؤهلات الرئيسية
- درجة البكاليوس في إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.
- مؤهلات معتمدة دوليًا في الصحة أو العافية أو الجمال.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في وظيفة سبا، أو صحة، أو ترفيه على مستوى عالٍ، مع تفضيل الخبرة في الشرق الأوسط.
- نجاح مثبت في إدارة عمليات سبا وترفيه كبيرة.
- معرفة عميقة بمبيعات السبا، والتسويق، واستراتيجيات الترويج.
- القدرة على إدارة وقيادة فرق كبيرة ومتنوعة بشكل فعال.
- مهارات اتصال قوية، بطلاقة في اللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثًا)؛ العربية ميزة إضافية.
- مهارات تفاوض وتجارية ممتازة، مع خبرة في إدارة الميزانيات.
- خبرة في إدارة عضويات السبا ومركز الصحة وزيادة نمو العضوية والاحتفاظ بها.
- وعي تجاري قوي ونهج إبداعي لتطوير مصادر دخل جديدة ومتابعة الاتجاهات العالمية في السبا/العافية.
- خبرة في تصميم وتحديث قوائم الخدمات بناءً على الاتجاهات المتطورة في السوق وتوقعات العملاء.
- اهتمام كبير بالتفاصيل وتركيز قوي على تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر خدمات السبا والترفيه.
حزمة التعويضات
- راتب سنوي يصل إلى 48,000 دولار أمريكي صافي
- توفير الإقامة
- تغطية طبية شاملة
- رحلة سنوية إلى الوطن
- خطة مكافآت تعتمد على الأداء
- تأمين على الحياة
- يفضل وضع الفرد
هذه الوظيفة مثالية لمحترف سبا وترفيه متمكن ومستعد لتولي القيادة في بيئة فاخرة. يُدعى المرشحون المؤهلون للتقديم.
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- في أي دول عملت؟
- هل أنت مرتاح للعمل في البحرين؟
- هل أنت حاليًا مدير سبا وترفيه؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Mixologist and Barista at a Premier Hotel in Nigeria
Join our dynamic team at a premier hotel outlet in Nigeria as a Mixologist and Barista! We are seeking passionate individuals eager to showcase their skills in a vibrant hospitality environment.
What We Offer:
- Salary: US$18,000 - 24,000
- Creative Freedom: Craft innovative cocktails and beverages that delight our guests.
- Professional Growth: Access training and development opportunities to enhance your mixology and barista skills.
Responsibilities:
- Prepare and serve a variety of beverages, including specialty cocktails and coffee drinks.
- Engage with guests to provide exceptional service and create memorable experiences.
- Maintain cleanliness and organization of the bar and coffee station.
Requirements:
- Previous experience in bartending or as a barista is a plus, but we welcome enthusiastic beginners.
- Strong communication skills and a passion for customer service.
- Ability to work flexible hours, including weekends and holidays.
If you're ready to mix creativity with hospitality, apply now and be part of an exciting journey!
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable living in Nigeria?
- Are you presently a Bar Manager?
- In which countries have you worked?
فرصة عمل: خبير مشروبات وبارستا في فندق متميز في نيجيريا
انضم إلى فريقنا الديناميكي في أحد أفخم فنادق نيجيريا كخبير مشروبات وبارستا! نحن نبحث عن أفراد شغوفين يتطلعون لعرض مهاراتهم في بيئة ضيافة نابضة بالحياة.
ما نقدمه:
- الراتب: 18,000 - 24,000 دولار أمريكي
- حرية الإبداع: ابتكر كوكتيلات ومشروبات مبتكرة تسر ضيوفنا.
- فرص نمو مهني: الوصول إلى التدريب والتطوير لتعزيز مهاراتك في إعداد المشروبات والبارستا.
المسؤوليات:
- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات المتخصصة ومشروبات القهوة.
- التفاعل مع الضيوف لتقديم خدمة استثنائية وخلق تجارب لا تُنسى.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار ومكان القهوة.
المتطلبات:
- الخبرة السابقة في مجال تقديم المشروبات أو كخبير بارستا تعتبر ميزة، لكننا نرحب بالمبتدئين المتحمسين.
- مهارات تواصل قوية وشغف لخدمة العملاء.
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
إذا كنت مستعدًا لمزج الإبداع مع الضيافة، قدّم الآن وكن جزءًا من رحلة مثيرة!
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعيش في نيجيريا؟
- هل أنت حاليًا مدير بار؟
- في أي دول عملت؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Revenue Manager at a Luxurious Five-Star Hotel in Lagos, Nigeria
We are seeking a dynamic Revenue Manager for a luxurious five-star hotel in Lagos. This is an exciting opportunity to develop and implement revenue management strategies that drive the hotel’s success in both Rooms and Food & Beverage.
Key Responsibilities:
- Develop and implement effective revenue management strategies to maximize hotel revenues.
- Analyze market trends and competitor activities to optimize pricing strategies.
- Utilize multiple distribution channels, including OTAs, GDS, and direct booking platforms, to increase occupancy and revenue.
- Collaborate closely with sales, marketing, and reservation teams to ensure competitive positioning and strategic alignment.
- Build and maintain strong relationships with third-party partners to enhance revenue opportunities.
- Monitor and analyze revenue performance, providing actionable insights and recommendations to senior management.
Key Attributes:
- Bachelor’s degree in Hospitality Management or a related field.
- Minimum of 3 years of proven experience in a senior revenue management role within international four or five-star hotel brands.
- Proficient in revenue management systems such as Opera or IDeas.
- Strong analytical and problem-solving skills, with the ability to interpret data and market trends effectively.
- Prior experience in West Africa is a significant advantage.
- Excellent communication skills with fluency in verbal and written English.
Apply now to take the next step in your career and contribute to the success of a prestigious hotel in Lagos!
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable working in Lagos?
- In which countries have you worked?
- Are you presently a Hotel Revenue Manager?
فرصة عمل: مدير إيرادات في فندق فاخر خمس نجوم في لاغوس، نيجيريا
نحن نبحث عن مدير إيرادات ديناميكي لفندق فاخر خمس نجوم في لاغوس. هذه فرصة مثيرة لتطوير وتنفيذ استراتيجيات إدارة الإيرادات التي تعزز نجاح الفندق في كل من الغرف والطعام والشراب.
المسؤوليات الرئيسية:
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات إدارة الإيرادات الفعالة لزيادة إيرادات الفندق.
- تحليل الاتجاهات السوقية وأنشطة المنافسين لتحسين استراتيجيات التسعير.
- الاستفادة من قنوات توزيع متعددة، بما في ذلك وكالات السفر على الإنترنت، ونظم توزيع global، ومنصات الحجز المباشر، لزيادة الإشغال والإيرادات.
- التعاون بشكل وثيق مع فرق المبيعات والتسويق والحجوزات لضمان التمركز التنافسي والتوافق الاستراتيجي.
- بناء والحفاظ على علاقات قوية مع الشركاء الخارجيين لتعزيز فرص الإيرادات.
- مراقبة وتحليل أداء الإيرادات، وتقديم رؤى وتوصيات قابلة للتنفيذ للإدارة العليا.
الصفات الرئيسية:
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة مثبتة لا تقل عن 3 سنوات في دور إدارة الإيرادات العليا ضمن العلامات التجارية للفنادق الدولية من أربع أو خمس نجوم.
- إتقان أنظمة إدارة الإيرادات مثل أوبرا أو آيديس.
- مهارات تحليلية وحل مشكلات قوية، مع القدرة على تفسير البيانات واتجاهات السوق بشكل فعال.
- تعتبر الخبرة السابقة في غرب أفريقيا ميزة كبيرة.
- مهارات تواصل ممتازة مع الطلاقة في اللغة الإنجليزية شفويًا وكتابيًا.
قدّم الآن لتأخذ الخطوة التالية في مسيرتك المهنية وتساهم في نجاح فندق مرموق في لاغوس!
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعمل في لاغوس؟
- في أي دول عملت؟
- هل أنت حاليًا مدير إيرادات فندق؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Senior Hospitality Leader and Ambassador/Consultant
We are seeking a hospitality professional with experience in higher management roles such as General Manager, Regional Manager, F&B Director, or Senior Department Head for an opportunity to leverage your expertise and network in the wider hospitality recruitment industry and executive search functions!
Position Details:
- Location: Global (work from your own location)
- Type: Commission-based
About the Role:
This unique position allows you to work within your own network, from the comfort of your surroundings, and on your own timeline. It’s an excellent opportunity to earn additional income while taking your first step into executive search.
Key Responsibilities:
- Utilize your extensive network to identify senior job opportunities.
- Select candidates from your network for particular job openings.
The Offer:
- Flexible, remote working environment – manage your own schedule and work from your choice of location.
- Commission-based compensation – reap the rewards of your work and our placements.
- Royalties for returning business.
Qualifications:
- Proven experience in senior management roles within the hospitality industry.
- Extensive network of professional contacts within the hospitality sector.
- Strong communication, negotiation, and interpersonal skills.
- Self-motivated, with the ability to work independently and manage your own time effectively.
- International hospitality experiences.
- Passion for the hospitality industry and a keen interest in recruitment and executive search.
Job Type: Commission
Application Questions:
- Do you have international senior hospitality management experiences?
- In which countries have you worked?
- What is your highest position title so far?
- Are you seeking additional income?
فرصة عمل: قائد ضيافة كبير وسفير/استشاري
نحن نبحث عن محترف ضيافة ذو خبرة في الأدوار الإدارية العليا مثل المدير العام، المدير الإقليمي، مدير الطعام والشراب، أو رئيس قسم كبير لفرصة للاستفادة من خبرتك وشبكتك في صناعة التوظيف في مجال الضيافة الأوسع ووظائف البحث التنفيذي!
تفاصيل الوظيفة:
- الموقع: عالمي (يمكنك العمل من موقعك الخاص)
- النوع: يعتمد على العمولة
عن الدور:
تتيح لك هذه الوظيفة الفريدة العمل ضمن شبكتك الخاصة، من راحة محيطك، وفي جدولك الزمني الخاص. إنها فرصة ممتازة لكسب دخل إضافي أثناء اتخاذك الخطوة الأولى في مجال البحث التنفيذي.
المسؤوليات الرئيسية:
- استخدام شبكتك الواسعة لتحديد فرص العمل العليا.
- اختيار المرشحين من شبكتك لفرص العمل المحددة.
العرض:
- بيئة عمل مرنة عن بُعد - إدارة جدولك الخاص والعمل من موقع تختاره.
- تعويض يعتمد على العمولة - اجني ثمار عملك وتوظيفاتنا.
- حقوق ملكية للأعمال العائدة.
المؤهلات:
- خبرة مثبتة في الأدوار الإدارية العليا في صناعة الضيافة.
- شبكة واسعة من جهات الاتصال المهنية في قطاع الضيافة.
- مهارات قوية في التواصل والتفاوض والتفاعل مع الآخرين.
- دافع ذاتي، مع القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة وقتك بفعالية.
- تجارب ضيافة دولية.
- شغف بصناعة الضيافة واهتمام كبير بالتوظيف والبحث التنفيذي.
نوع الوظيفة: يعتمد على العمولة
أسئلة التقديم:
- هل لديك خبرة في إدارة الضيافة العليا دوليًا؟
- في أي دول عملت؟
- ما هو أعلى لقب وظيفي حصلت عليه حتى الآن؟
- هل تبحث عن دخل إضافي؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Director of Sales and Marketing
We are seeking an accomplished Director of Sales and Marketing for a premier 400+ room property in Lagos, Nigeria. This is an exciting opportunity to lead a dynamic team and drive revenue growth in a highly competitive market.
Key Responsibilities:
- Develop and implement strategic sales and marketing plans to achieve revenue targets across all market segments, with a particular focus on MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions) and corporate accounts.
- Lead and motivate a team of 10 sales and marketing professionals to excel in a fast-paced, market-driven environment.
- Foster and maintain strong relationships with key clients, including corporate partners and MICE organisers.
- Analyze market trends and competitor activities to identify opportunities and threats, adjusting strategies accordingly.
- Oversee all promotional activities, advertising campaigns, and digital marketing efforts to enhance the property's visibility and appeal.
- Manage budgets and forecasts to ensure optimal allocation of resources and maximum ROI.
Qualifications:
- Proven experience in a similar role within the African hospitality market.
- Strong background in managing MICE and corporate market segments.
- Demonstrated ability to lead and inspire a sales and marketing team.
- Excellent communication, negotiation, and interpersonal skills.
- Ability to thrive in a high-energy, target-driven environment.
What We Offer:
- Salary of US$66,000
- Opportunity to work in one of Africa's most vibrant cities
- A supportive and collaborative work environment
- Career growth potential within a leading hospitality group
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable living in Nigeria?
- In which African countries have you worked?
- Are you presently a Director of Sales and Marketing?
فرصة عمل: مدير المبيعات والتسويق
نحن نبحث عن مدير مبيعات وتسويق متمرس لملكية فندقية متميزة تضم أكثر من 400 غرفة في لاغوس، نيجيريا. هذه فرصة مثيرة لقيادة فريق ديناميكي ودفع نمو الإيرادات في سوق تنافسية عالية.
المسؤوليات الرئيسية:
- تطوير وتنفيذ خطط مبيعات وتسويق استراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات عبر جميع شرائح السوق، مع تركيز خاص على MICE (الاجتماعات، والحوافز، والمؤتمرات، والمعارض) والحسابات التجارية.
- قيادة وتحفيز فريق من 10 محترفين في المبيعات والتسويق للتفوق في بيئة سريعة الوتيرة مدفوعة بالسوق.
- تعزيز والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الرئيسيين، بما في ذلك الشركاء التجاريين ومنظمي MICE.
- تحليل اتجاهات السوق وأنشطة المنافسين لتحديد الفرص والتهديدات، وضبط الاستراتيجيات وفقًا لذلك.
- الإشراف على جميع الأنشطة الترويجية، وحملات الإعلان، والجهود التسويقية الرقمية لتعزيز رؤية الملكية وجاذبيتها.
- إدارة الميزانيات والتوقعات لضمان تخصيص الموارد بشكل مثالي وتحقيق أقصى عائد على الاستثمار.
المؤهلات:
- خبرة مثبتة في دور مشابه في سوق الضيافة الأفريقية.
- خلفية قوية في إدارة قطاعات السوق MICE والتجارية.
- القدرة على قيادة وتحفيز فريق المبيعات والتسويق.
- مهارات ممتازة في التواصل والتفاوض والتفاعل مع الآخرين.
- القدرة على النجاح في بيئة عالية الطاقة ومدفوعة بالأهداف.
ما نقدمه:
- راتب قدره 66,000 دولار أمريكي
- فرصة للعمل في واحدة من أكثر المدن حيوية في أفريقيا
- بيئة عمل داعمة وتعاونية
- إمكانية النمو المهني داخل مجموعة ضيافة رائدة
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعيش في نيجيريا؟
- في أي دول أفريقية عملت؟
- هل أنت حاليًا مدير مبيعات وتسويق؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
We are seeking a highly skilled Cluster Executive Chef to oversee culinary operations across five luxury lodges in Bhutan, including two located in remote valleys. This role requires extensive travel between lodges and a passion for delivering exceptional dining experiences.
Role Overview:
- Oversee the culinary operations across five luxury lodges, including two located in remote valleys; extensive travel between lodges is required.
- Manage a diverse menu featuring Bhutanese, Western, and Indian cuisine, focusing on using primarily local ingredients.
- Create exclusive pop-up private dining experiences on short notice.
Requirements:
- 4 to 6 years of experience in luxury establishments in a similar role; experience with high-end luxury boutique brands is a significant advantage.
- Proven experience in remote locations such as luxury lodges or island retreats is essential.
- Excellent training and mentoring skills.
- Ability to manage multicultural teams with efficiency and sensitivity.
- Strong listening skills and high patience levels.
- Understanding of Bhutan's Buddhist culture and its developmental context.
- Energetic problem solver with exceptional logistic skills.
- Hands-on approach with a positive, 'can-do' attitude.
- Single status preferred due to the location and travel requirements.
Package:
- Salary: US$70,000 - 78,000
- BUPA Medical Insurance
- Accommodation and utilities provided
- Provident Fund
- Annual flight home
- 24 working days leave
- Transport to and from work provided
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable working in Bhutan?
- Have you worked in lodges or smaller retreats and resorts?
- Are you presently on the level of an Executive Chef or Group Executive Chef?
نحن نبحث عن شيف تنفيذي مجمّع متمرس للإشراف على العمليات الطهو في خمس نزل فاخرة في بوتان، بما في ذلك اثنان يقعان في وديان نائية. يتطلب هذا الدور السفر بشكل واسع بين النزل وشغفًا لتقديم تجارب طعام استثنائية.
لمحة عامة عن الدور:
- الإشراف على العمليات الطهو في خمس نزل فاخرة، بما في ذلك اثنان يقعان في وديان نائية؛ يتطلب السفر بشكل واسع بين النزل.
- إدارة قائمة متنوعة تتضمن المأكولات البوتانية والغربية والهندية، مع التركيز على استخدام المكونات المحلية في الغالب.
- إنشاء تجارب تناول طعام خاصة حصرية على إشعار قصير.
المتطلبات:
- 4 إلى 6 سنوات من الخبرة في مؤسسات فاخرة في دور مشابه؛ تعتبر الخبرة مع العلامات التجارية الفاخرة الراقية ميزة كبيرة.
- خبرة مثبتة في مواقع نائية مثل النزل الفاخرة أو المنتجعات الجزيرة ضرورية.
- مهارات ممتازة في التدريب والتوجيه.
- القدرة على إدارة فرق متعددة الثقافات بكفاءة وحساسية.
- مهارات استماع قوية ومستويات عالية من الصبر.
- فهم لثقافة البوذية في بوتان وسياقها التنموي.
- حل مشاكل نشيط مع مهارات لوجستية استثنائية.
- نهج عملي مع موقف إيجابي "يمكنني القيام بذلك".
- يفضل الوضع الفردي بسبب الموقع ومتطلبات السفر.
حزمة التعويض:
- راتب: 70,000 - 78,000 دولار أمريكي
- تأمين طبي BUPA
- توفير السكن والمرافق
- صندوق ادخار
- رحلة سنوية إلى الوطن
- 24 يومًا من الإجازة السنوية
- النقل من وإلى العمل موفر
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعمل في بوتان؟
- هل عملت في نزل أو منتجعات أصغر؟
- هل أنت حاليًا على مستوى الشيف التنفيذي أو الشيف التنفيذي المجمّع؟
للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link
Job Opportunity: Executive Pastry Chef
We are seeking an exceptional Executive Pastry Chef to lead an extensive pastry operation at one of the largest hospitality establishments in Lagos, Nigeria. This is a unique opportunity to manage a large bakery and pastry team, oversee multiple restaurants, and handle impressive banqueting facilities.
Key Responsibilities:
- Oversee the entire pastry operation, including a large bakery and pastry team, ensuring high standards of quality and presentation.
- Develop and innovate a diverse range of pastry and bakery items for multiple restaurant outlets and large-scale functions.
- Manage and coordinate the production of pastries and desserts for events and functions, serving over 1,500 guests.
- Maintain stringent quality control, ensuring consistency and excellence in all pastry products.
- Lead, mentor, and train a team of pastry professionals, fostering a collaborative and high-performance environment.
- Collaborate with the culinary team to integrate pastry offerings with the overall dining experience.
- Manage inventory, procurement, and cost control to maintain budgetary targets.
- Implement and uphold health, safety, and sanitation standards in the kitchen.
Qualifications:
- Proven experience as an Executive Pastry Chef or in a similar senior pastry role within a large-scale operation.
- Extensive experience managing a significant pastry and bakery team.
- Demonstrated ability to create and deliver high-quality pastries and desserts for multiple outlets and large events.
- Strong leadership and team management skills, with a track record of mentoring and developing staff.
- Excellent organisational, creative, and problem-solving abilities.
- Familiarity with high-volume operations and large-scale function management.
- Formal culinary qualifications in pastry arts or a related field are preferred.
- Fluency in English is required.
What We Offer:
- Competitive salary, negotiable based on experience
- Opportunity to work in one of Nigeria’s largest and most prestigious hospitality operations
- Dynamic and supportive work environment
- Professional development and career growth opportunities
If you are a visionary pastry professional ready to take on a leading role in a large-scale operation, we encourage you to apply. Join us and make a significant impact with your expertise and creativity!
Job Type: Full-time
Application Questions:
- Are you comfortable living in Nigeria?
- Have you worked in larger operations, 400+ rooms, with several F&B outlets?
- In which countries have you worked?
فرصة عمل: الشيف التنفيذي للحلويات
نحن نبحث عن شيف تنفيذي للحلويات استثنائي لقيادة عملية الحلويات الواسعة في واحدة من أكبر المؤسسات الفندقية في لاغوس، نيجيريا. هذه فرصة فريدة لإدارة فريق كبير من المخابز والحلويات، والإشراف على عدة مطاعم، والتعامل مع مرافق ضيافة رائعة.
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على عملية الحلويات بالكامل، بما في ذلك فريق كبير من المخابز والحلويات، وضمان معايير عالية للجودة والعرض.
- تطوير وابتكار مجموعة متنوعة من الحلويات والمخبوزات لعدة مطاعم ووظائف كبيرة.
- إدارة وتنسيق إنتاج الحلويات والحلويات للفعاليات والوظائف، وتقديمها لأكثر من 1,500 ضيف.
- الحفاظ على رقابة صارمة على الجودة، وضمان التناسق والتميز في جميع منتجات الحلويات.
- قيادة وتوجيه وتدريب فريق من المحترفين في الحلويات، وتعزيز بيئة تعاونية وعالية الأداء.
- التعاون مع الفريق الطهوي لدمج عروض الحلويات مع التجربة العامة لتناول الطعام.
- إدارة المخزون، والمشتريات، والسيطرة على التكاليف للحفاظ على أهداف الميزانية.
- تنفيذ والحفاظ على معايير الصحة والسلامة والنظافة في المطبخ.
المؤهلات:
- خبرة مثبتة كشيف تنفيذي للحلويات أو في دور مشابه في عملية كبيرة.
- خبرة واسعة في إدارة فريق كبير من المخابز والحلويات.
- القدرة على إنشاء وتقديم حلويات ومخبوزات عالية الجودة لمنافذ متعددة وفعاليات كبيرة.
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق، مع سجل حافل في توجيه وتطوير الموظفين.
- مهارات تنظيمية وإبداعية وحل المشكلات ممتازة.
- معرفة بعمليات الحجم الكبير وإدارة الوظائف الكبيرة.
- يفضل الحصول على مؤهلات طهي رسمية في فنون الحلويات أو مجال ذي صلة.
- إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة.
ماذا نقدم:
- راتب تنافسي، قابل للتفاوض حسب الخبرة
- فرصة للعمل في واحدة من أكبر وأرقى المؤسسات الفندقية في نيجيريا
- بيئة عمل ديناميكية وداعمة
- فرص للتطوير المهني والنمو الوظيفي
إذا كنت محترف حلويات ذو رؤية مستعد لتولي دور قيادي في عملية واسعة النطاق، نشجعك على التقديم. انضم إلينا واجعل تأثيرًا كبيرًا مع خبرتك وإبداعك!
نوع الوظيفة: دوام كامل
أسئلة التقديم:
- هل أنت مرتاح للعيش في نيجيريا؟
- هل عملت في عمليات أكبر، تضم أكثر من 400 غرفة، مع عدة منافذ للغذاء والمشروبات؟
- في أي دول عملت؟