فرصة لا تفوت شركة انذارالدوحة تقوم بالتعيين في قطر للوظايف التالية An opportunity not to miss: ANdAZ is hiring in Qatar for the following positions

Join Our Team as Assistant Manager - Event Service at Andaz Doha! 

Come and be a part of our vibrant team at Andaz Doha, a concept by Hyatt! We are looking for a dynamic and passionate Assistant Manager - Event Service (Banquets) to assist with our events operation at our new property in Doha. This is a fantastic opportunity for individuals who thrive in rapidly changing environments and have extensive experience in banquet operations, particularly within luxury hotel groups or

About the Job

You will play a crucial role in ensuring the successful execution of events, from VIP gatherings to corporate functions. You will be responsible for managing day-to-day operations, fostering authentic relationships with guests, and maintaining high-performance standards under pressure.

Qualifications

• Minimum of 2 years of work experience in an Assistant Events Manager role.
• In-depth knowledge of VIP event management and daily operations.
• Well-versed in operational standards and managing manpower.
• Comprehensive understanding of business needs and productivity requirements.
• Strong communication and leadership skills.
• Excellent administrative, customer service, and interpersonal skills.
• A can-do attitude and ability to foster a collaborative team atmosphere.
• Candidates should be extremely detail-oriented and able to manage both social and corporate events regularly.
• Fluency in English is mandatory; Arabic is highly preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, we pride ourselves on creating a unique and luxurious experience for our guests. Join our team and play a key role in shaping unforgettable events while working in an inspiring and innovative environment. Enjoy competitive benefits and the opportunity for professional growth in the hospitality industry.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كمدير مساعد لخدمات الفعاليات في أنداز الدوحة

انضم إلى فريقنا النابض بالحياة في أنداز الدوحة، مفهوم حياة! نبحث عن مدير مساعد ديناميكي ومتحمس لخدمات الفعاليات (الولائم) للمساعدة في عمليات الفعاليات في ممتلكاتنا الجديدة في الدوحة. هذه فرصة رائعة للأفراد الذين يتفوقون في بيئات سريعة التغيير ولديهم خبرة واسعة في عمليات الولائم، لا سيما في مجموعات الفنادق الفاخرة أو المطاعم المستقلة الراقية.

عن الوظيفة

ستكون مسؤولاً عن ضمان تنفيذ ناجح للفعاليات، من التجمعات الرفيعة المستوى إلى الفعاليات التجارية. ستكون مسؤوليتك إدارة العمليات اليومية، وتعزيز العلاقات الحقيقية مع الضيوف، والحفاظ على معايير الأداء العالية تحت الضغط.

المؤهلات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في دور مدير مساعد للفعاليات.
• معرفة عميقة بإدارة الفعاليات الرفيعة المستوى والعمليات اليومية.
• إجادة معايير التشغيل وإدارة القوة العاملة.
• فهم شامل لاحتياجات الأعمال ومتطلبات الإنتاجية.
• مهارات قوية في التواصل والقيادة.
• مهارات إدارية وخدمة عملاء وشخصية ممتازة.
• موقف "يمكنني القيام بذلك" والقدرة على تعزيز بيئة عمل تعاونية.
• يجب أن يكون المرشحون مهتمين بالتفاصيل بشكل كبير وقادرين على إدارة الفعاليات الاجتماعية والتجارية بشكل منتظم.
• الطلاقة في اللغة الإنجليزية إلزامية؛ واللغة العربية مفضلة بشدة.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، نفخر بخلق تجربة فريدة وفاخرة لضيوفنا. انضم إلى فريقنا ولعب دورًا رئيسيًا في تشكيل فعاليات لا تُنسى بينما تعمل في بيئة ملهمة ومبتكرة. استمتع بمزايا تنافسية وفرصة للنمو المهني في صناعة الضيافة.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في فريقنا في أنداز الدوحة!

للتقديم ومعرفة المزيد قم بزيارة الرابط التاليTo apply and learn more, visit the following link

Join Our Team as a Sous Chef at Andaz Doha

At Hyatt, we have a singular mission: to care for people so they can be their best. Our brand, Andaz Doha, embodies this ethos, offering five-star creative luxury in the heart of Doha, infused with local experiences, art, and design. We are looking for a talented Sous Chef to join our culinary team and contribute to creating a vibrant luxury lifestyle hotel experience that inspires our guests.

About the Job

As a Sous Chef, you will play a key role in ensuring the smooth operation of our all-day dining concept. You will oversee breakfast, lunch, and dinner services while fostering collaboration within the culinary department and mentoring colleagues to enhance engagement and efficiency.

Responsibilities

• Foster collaboration within the culinary department, utilizing collective knowledge to enhance operations.
• Mentor and coach team members to maximize engagement and ensure smooth functioning.
• Oversee the seamless operation of breakfast, lunch, and dinner services.
• Implement measures to minimize waste, aligning with budgetary constraints and sustainability goals.
• Stay informed about seasonal produce, new products, and culinary trends, integrating this knowledge into menu planning and execution.
• Ensure meticulous presentation and garnishing of dishes before serving.
• Enforce strict adherence to hygiene and sanitation guidelines, overseeing proper handling, maintenance, and use of kitchen equipment and utensils.
• Utilize multi-skilling, multi-tasking, and flexible scheduling techniques to maximize colleague productivity and meet the financial objectives of the department while exceeding guest expectations.

Qualifications

• Minimum of 2 years of work experience as a Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.
• Preferably experienced in luxury international brands and Arabic cuisine.
• Qualifications in Kitchen Production or Management will be an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance System are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will be part of a creative and dynamic team committed to delivering distinct experiences that resonate with our guests. Enjoy competitive benefits and the opportunity to grow your career in a vibrant and culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to your application and welcoming you to the Andaz Doha culinary family!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة

في حياة، لدينا مهمة واحدة: رعاية الناس حتى يتمكنوا من أن يكونوا أفضل ما لديهم. تعكس علامتنا التجارية، أنداز الدوحة، هذا المبدأ، حيث تقدم الفخامة الإبداعية من فئة الخمس نجوم في قلب الدوحة، مع تجارب محلية وفنون وتصميم. نحن نبحث عن طاهٍ مساعد موهوب للانضمام إلى فريق الطهي لدينا والمساهمة في خلق تجربة فندقية فاخرة نابضة بالحياة تلهم ضيوفنا.

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد، ستلعب دورًا رئيسيًا في ضمان سير العمل بسلاسة في مفهوم تناول الطعام على مدار اليوم. ستشرف على خدمات الإفطار والغداء والعشاء بينما تعزز التعاون داخل قسم الطهي وتدرب الزملاء لتعزيز التفاعل والكفاءة.

المسؤوليات

• تعزيز التعاون داخل قسم الطهي، باستخدام المعرفة الجماعية لتحسين العمليات.
• توجيه وتدريب أعضاء الفريق لتعظيم التفاعل وضمان سير العمل بسلاسة.
• الإشراف على سير العمل السلس لخدمات الإفطار والغداء والعشاء.
• تنفيذ تدابير للحد من الفاقد، بما يتماشى مع القيود الميزانية وأهداف الاستدامة.
• البقاء على اطلاع حول المنتجات الموسمية والمنتجات الجديدة والاتجاهات الطهو، وتضمين هذه المعرفة في تخطيط وتنفيذ القوائم.
• ضمان تقديم وتزيين الأطباق بدقة قبل تقديمها.
• فرض الالتزام الصارم بمعايير النظافة والصحة، والإشراف على التعامل السليم والصيانة واستخدام معدات المطبخ وأدواته.
• استخدام تقنيات تعدد المهارات وتعدد المهام والتخطيط المرن لتعظيم إنتاجية الزملاء وتحقيق الأهداف المالية للقسم مع تجاوز توقعات الضيوف.

المؤهلات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين كطاهٍ مساعد أو 4 سنوات كطاهٍ في مطعم كبير أو فندق بمعايير جيدة.
• يفضل أن تكون لديك خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة والمأكولات العربية.
• تعتبر المؤهلات في إنتاج المطبخ أو الإدارة ميزة إضافية.
• المعرفة الشاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر ضروري.
• يفضل أن تكون لديك مهارات أساسية في استخدام الحاسوب في MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق إبداعي وديناميكي ملتزم بتقديم تجارب مميزة تتناغم مع ضيوفنا. استمتع بمزايا تنافسية وفرصة لتطوير مسيرتك المهنية في بيئة نابضة بالحياة وغنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في عائلة الطهي بأنداز الدوحة!

Join Our Team as a Pastry Chef de Partie at Andaz Doha! 

At Hyatt, we aim to care for people so they can be their best. Our Andaz Doha property embodies this philosophy, offering a unique blend of local inspiration, luxurious service, and exceptional dining experiences. We are looking for a skilled Pastry Chef de Partie to join our culinary team and contribute to creating delightful and high-quality pastry products that impress our guests.

About the Job

As a Pastry Chef de Partie, you will supervise your assigned station in the outlet kitchen, ensuring the preparation of consistent and high-quality pastry items. Your role will involve adhering to Hyatt International's standards and corporate strategies while meeting the expectations of our guests and team members.

Responsibilities

• Supervise and oversee the assigned pastry station, ensuring consistent quality and presentation of all pastry products.
• Prepare a variety of baked goods, desserts, and pastry items, utilizing various baking methods, ingredients, and equipment.
• Ensure adherence to hygiene and sanitation standards, maintaining a clean and organized workspace.
• Collaborate with other kitchen staff to ensure smooth service and high-quality output.
• Train and mentor junior staff, promoting a collaborative and efficient team environment.
• Stay updated on current baking trends and incorporate new techniques into menu offerings.
• Manage inventory and assist in ordering supplies as needed.

Qualifications

• Proven experience in a Pastry Chef de Partie role with excellent knowledge of various baking methods and techniques.
• Minimum of 2 years of experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards.
• Preferably experienced in luxury international brands.
• Qualifications in Kitchen Production or Management are an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance Systems are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you'll be part of a passionate culinary team committed to delivering exceptional dining experiences. Enjoy competitive benefits and the opportunity to grow your career in a vibrant, culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our culinary team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ معجنات مساعد في أنداز الدوحة

في حياة، نسعى لرعاية الناس حتى يتمكنوا من أن يكونوا أفضل ما لديهم. تجسد ممتلكاتنا أنداز الدوحة هذه الفلسفة، حيث تقدم مزيجًا فريدًا من الإلهام المحلي والخدمة الفاخرة والتجارب الطهو الاستثنائية. نحن نبحث عن طاهٍ معجنات مساعد ماهر للانضمام إلى فريق الطهي لدينا والمساهمة في إعداد منتجات معجنات لذيذة وعالية الجودة تثير إعجاب ضيوفنا.

عن الوظيفة

كطاهٍ معجنات مساعد، ستقوم بالإشراف على محطة المعجنات المخصصة لك في المطبخ، مما يضمن إعداد منتجات معجنات متسقة وعالية الجودة. ستتضمن دورك الالتزام بمعايير حياة الدولية واستراتيجيات الشركة مع تلبية توقعات ضيوفنا وأعضاء الفريق.

المسؤوليات

• الإشراف على محطة المعجنات المخصصة، وضمان الجودة والتمثيل المتسق لجميع منتجات المعجنات.
• إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلويات ومواد المعجنات، باستخدام طرق وأساليب مختلفة للخبز.
• ضمان الالتزام بمعايير النظافة والصحة، والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.
• التعاون مع باقي موظفي المطبخ لضمان خدمة سلسة وجودة عالية في المخرجات.
• تدريب وتوجيه الموظفين الجدد، وتعزيز بيئة عمل تعاونية وفعالة.
• متابعة أحدث الاتجاهات في الخبز وتضمين تقنيات جديدة في قوائم الطعام.
• إدارة المخزون والمساعدة في طلب الإمدادات عند الحاجة.

المؤهلات

• خبرة مثبتة في دور طاهٍ معجنات مساعد مع معرفة ممتازة بطرق وتقنيات الخبز المختلفة.
• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو 3-4 سنوات كطاهٍ مساعد/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة.
• يفضل أن تكون لديك خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• المؤهلات في إنتاج المطبخ أو الإدارة تعتبر ميزة إضافية.
• المعرفة الشاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر ضروري.
• يفضل أن تكون لديك مهارات أساسية في استخدام الحاسوب في MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي مفعم بالشغف ملتزم بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. استمتع بمزايا تنافسية وفرصة لتطوير مسيرتك المهنية في بيئة نابضة بالحياة وغنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في فريق الطهي لدينا في أنداز الدوحة!

Join Our Team as a Chef de Partie at Andaz Doha

At Hyatt, we strive to create memorable experiences for our guests through exceptional culinary offerings. Andaz Doha embodies this philosophy, combining local culture with luxurious service and innovative dining. We are seeking a skilled Chef de Partie to join our dynamic kitchen team and contribute to crafting high-quality dishes, particularly in South African cuisine.

About the Job

As a Chef de Partie, you will supervise your designated station in the kitchen, ensuring the preparation of consistent, high-quality dishes. Your role is vital in delivering courteous and professional service that aligns with Hyatt International's standards while meeting the expectations of our guests and team members.

Responsibilities

• Supervise the assigned kitchen station, ensuring consistent quality and presentation of dishes.
• Prepare a variety of South African dishes using various cooking methods, ingredients, and equipment.
• Maintain strict hygiene and sanitation standards within your station and the kitchen.
• Collaborate with fellow kitchen staff to ensure smooth operations and exceptional dining experiences.
• Train and mentor junior staff, fostering a collaborative and efficient kitchen environment.
• Stay informed about current trends in South African cuisine and incorporate new techniques into menu planning.
• Manage inventory and assist in ordering supplies as necessary.

Qualifications

• Proven experience in a Chef de Partie role with a strong background in South African cuisine.
• Minimum of 2 years of experience as a Chef de Partie or 3-4 years as a Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with high standards.
• Preferably experienced in luxury international brands.
• Qualifications in Kitchen Production or Management are advantageous.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance Systems are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will be part of a passionate culinary team dedicated to delivering outstanding dining experiences. Enjoy competitive benefits and the opportunity to grow your career in a vibrant and culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our culinary team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة

في حياة، نسعى لإنشاء تجارب لا تُنسى لضيوفنا من خلال عروض الطهي الاستثنائية. تجسد أنداز الدوحة هذه الفلسفة، حيث تجمع بين الثقافة المحلية والخدمة الفاخرة والطعام المبتكر. نحن نبحث عن طاهٍ مساعد ماهر للانضمام إلى فريق المطبخ الديناميكي لدينا والمساهمة في إعداد أطباق عالية الجودة، وخاصةً في المطبخ الجنوب أفريقي.

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد، ستقوم بالإشراف على المحطة المخصصة لك في المطبخ، مما يضمن إعداد أطباق متسقة وعالية الجودة. يعتبر دورك حيويًا في تقديم خدمة مهذبة ومحترفة تتماشى مع معايير حياة الدولية بينما تلبي توقعات ضيوفنا وأعضاء الفريق.

المسؤوليات

• الإشراف على محطة المطبخ المخصصة، وضمان الجودة والتمثيل المتسق للأطباق.
• إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الجنوب أفريقية باستخدام طرق طبخ ومكونات ومعدات متنوعة.
• الحفاظ على معايير النظافة والصحة الصارمة داخل المحطة والمطبخ.
• التعاون مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة وتجارب تناول طعام استثنائية.
• تدريب وتوجيه الموظفين الجدد، وتعزيز بيئة مطبخ تعاونية وفعالة.
• متابعة أحدث الاتجاهات في المطبخ الجنوب أفريقي وتضمين تقنيات جديدة في تخطيط القائمة.
• إدارة المخزون والمساعدة في طلب الإمدادات حسب الحاجة.

المؤهلات

• خبرة مثبتة في دور طاهٍ مساعد مع خلفية قوية في المطبخ الجنوب أفريقي.
• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو 3-4 سنوات كطاهٍ مساعد/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير عالية.
• يفضل أن تكون لديك خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• تعتبر المؤهلات في إنتاج المطبخ أو الإدارة ميزة إضافية.
• المعرفة الشاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر ضروري.
• يفضل أن تكون لديك مهارات أساسية في استخدام الحاسوب في MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي مفعم بالشغف ملتزم بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. استمتع بمزايا تنافسية وفرصة لتطوير مسيرتك المهنية في بيئة نابضة بالحياة وغنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في فريق الطهي لدينا في أنداز الدوحة!

Join Our Team as a Chef de Partie at Andaz Doha

At Hyatt, we are committed to creating memorable experiences for our guests through exceptional service and culinary offerings. Andaz Doha encapsulates this mission, providing a unique blend of local culture and luxurious dining experiences. We are looking for a talented Chef de Partie to join our team and help us deliver high-quality cuisine.

About the Job

As a Chef de Partie, you will be responsible for supervising your designated kitchen station, ensuring the preparation of consistent and high-quality dishes. You will play a vital role in delivering courteous and professional service, aligning with Hyatt International's standards and meeting the expectations of our guests and team members.

Responsibilities

• Supervise the assigned kitchen station, maintaining consistency and quality in food preparation.
• Utilize various cooking methods, ingredients, and equipment to prepare dishes.
• Ensure compliance with hygiene and sanitation standards within the kitchen.
• Collaborate with the kitchen team to ensure smooth operations and exceptional service.
• Train and mentor junior kitchen staff, fostering a productive and collaborative work environment.
• Assist in managing inventory and ordering supplies as needed.

Qualifications

• Proven experience in a Chef de Partie role, with strong knowledge of various cooking methods and processes.
• Minimum of 2 years of experience as a Chef de Partie or 3-4 years as a Demi Chef de Partie/Commis in a reputable hotel or restaurant.
• Preferably experienced in luxury international brands.
• A qualification in Kitchen Production or Management is advantageous.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance Systems are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will be part of a dedicated culinary team committed to delivering outstanding dining experiences. Enjoy competitive benefits and the opportunity for career growth in a vibrant and culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our culinary team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة

في حياة، نحن ملتزمون بخلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا من خلال الخدمة الاستثنائية والعروض الطهو. تجسد أنداز الدوحة هذه المهمة، حيث تقدم مزيجًا فريدًا من الثقافة المحلية وتجارب تناول الطعام الفاخرة. نحن نبحث عن طاهٍ مساعد موهوب للانضمام إلى فريقنا ومساعدتنا في تقديم مأكولات عالية الجودة.

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على محطة المطبخ المخصصة لك، مما يضمن إعداد أطباق متسقة وعالية الجودة. سيكون لك دور حيوي في تقديم خدمة مهذبة ومحترفة تتماشى مع معايير حياة الدولية وتلبي توقعات ضيوفنا وأعضاء الفريق.

المسؤوليات

• الإشراف على محطة المطبخ المخصصة، والحفاظ على الاتساق والجودة في إعداد الطعام.
• استخدام طرق الطهي المختلفة والمكونات والمعدات لإعداد الأطباق.
• ضمان الامتثال لمعايير النظافة والصحة داخل المطبخ.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم خدمة استثنائية.
• تدريب وتوجيه موظفي المطبخ الجدد، وتعزيز بيئة عمل منتجة وتعاونية.
• المساعدة في إدارة المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.

المؤهلات

• خبرة مثبتة في دور طاهٍ مساعد، مع معرفة قوية بطرق الطهي والعمليات المختلفة.
• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو 3-4 سنوات كطاهٍ مساعد/كوميس في فندق أو مطعم مرموق.
• يفضل أن تكون لديك خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• تعتبر المؤهلات في إنتاج المطبخ أو الإدارة ميزة إضافية.
• المعرفة الشاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر ضروري.
• يفضل أن تكون لديك مهارات أساسية في استخدام الحاسوب في MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي مكرس لتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. استمتع بمزايا تنافسية وفرصة لتطوير مسيرتك المهنية في بيئة نابضة بالحياة وغنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في فريق الطهي لدينا في أنداز الدوحة!

Join Our Team as a Commis Chef at Andaz Doha

At Hyatt, we believe in delivering exceptional culinary experiences that reflect our commitment to quality and service. Andaz Doha, a luxurious property that embraces local culture and design, is looking for a dedicated Commis Chef to join our culinary team and contribute to our mission of providing outstanding service.

About the Job

As a Commis Chef, you will play a crucial role in preparing high-quality food while ensuring a consistent level of service that meets Hyatt International standards. You will work closely with the kitchen team to create a delightful dining experience for our guests.

Responsibilities

• Prepare and cook food items according to standardized recipes and presentation guidelines.
• Ensure all food products are prepared to a high standard of quality and taste.
• Maintain hygiene and cleanliness in the kitchen, adhering to safety and sanitation guidelines.
• Assist in the daily kitchen operations and collaborate with team members to deliver exceptional service.
• Manage time effectively to ensure efficient service during peak hours.
• Stay informed about menu items and seasonal ingredients to enhance culinary offerings.

Qualifications

• Proven experience in a Commis Chef role, demonstrating knowledge of various cooking methods and hygiene standards.
• Ability to multitask, manage time effectively, and work efficiently under pressure.
• Knowledge of best cooking practices, particularly in South African cuisine.
• Culinary school diploma or qualification from a recognized culinary institution.
• At least 1-2 years of experience cooking in a well-established restaurant or full-service hotel.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will be part of a dynamic culinary team that values creativity and excellence. We offer competitive benefits and opportunities for professional growth in a vibrant and culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our culinary family at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة

في حياة، نؤمن بتقديم تجارب طهي استثنائية تعكس التزامنا بالجودة والخدمة. أنداز الدوحة، وهو عقار فاخر يحتضن الثقافة والتصميم المحلي، يبحث عن طاهٍ مساعد م dedicated للانضمام إلى فريق الطهي لدينا والمساهمة في مهمتنا لتقديم خدمة رائعة.

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد، سيكون لديك دور حيوي في إعداد طعام عالي الجودة مع ضمان مستوى خدمة متسق يلبي معايير حياة الدولية. ستعمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ لإنشاء تجربة تناول طعام ممتعة لضيوفنا.

المسؤوليات

• إعداد وطهي الأطعمة وفقًا لوصفات موحدة وإرشادات العرض.
• التأكد من أن جميع المنتجات الغذائية تُعد وفقًا لمعايير الجودة والطعم العالية.
• الحفاظ على النظافة والنظام في المطبخ، والامتثال لإرشادات السلامة والصحة.
• المساعدة في العمليات اليومية للمطبخ والتعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة استثنائية.
• إدارة الوقت بشكل فعال لضمان خدمة فعالة خلال أوقات الذروة.
• البقاء على علم بالعناصر المدرجة في القائمة والمكونات الموسمية لتعزيز العروض الطهو.

المؤهلات

• خبرة مثبتة في دور طاهٍ مساعد، تُظهر معرفة بطرق الطهي المختلفة ومعايير النظافة.
• القدرة على إدارة مهام متعددة، وإدارة الوقت بفعالية، والعمل بكفاءة تحت الضغط.
• معرفة بأفضل ممارسات الطهي، وخاصة في المطبخ الجنوب أفريقي.
• شهادة من مدرسة الطهي أو مؤهل من مؤسسة طهي معترف بها.
• خبرة تتراوح بين 1 إلى 2 سنوات في الطهي في مطعم معروف أو فندق متكامل الخدمات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي ديناميكي يقدّر الإبداع والتميز. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو المهني في بيئة نابضة بالحياة وغنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في عائلتنا الطهو في أنداز الدوحة!

At Hyatt, we are dedicated to providing exceptional culinary experiences. Andaz Doha is seeking a talented Commis Chef to join our vibrant kitchen team. If you're passionate about cooking and committed to quality service, we want to hear from you!

About the Job

As a Commis Chef, you will be responsible for preparing high-quality food products and delivering exceptional service that aligns with Hyatt International standards. Your role will be pivotal in ensuring that every guest enjoys a memorable dining experience.

Responsibilities

• Prepare and cook food items consistently according to standardized recipes.
• Ensure all food products meet high standards of quality and presentation.
• Maintain hygiene and cleanliness in the kitchen, adhering to safety and sanitation guidelines.
• Collaborate with team members to deliver excellent service and support daily kitchen operations.
• Manage time effectively to ensure efficient service, particularly during busy periods.
• Stay updated on best cooking practices and contribute to menu development.

Qualifications

• Proven experience as a Commis Chef with a strong understanding of various cooking methods and hygiene standards.
• Ability to multitask and manage time efficiently under pressure.
• Knowledge of best cooking practices and culinary techniques.
• Culinary school diploma or qualification from a recognized culinary institution.
• At least 1-2 years of experience in a well-established restaurant or full-service hotel.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you’ll be part of a dynamic culinary team that values creativity and excellence. We offer competitive benefits and opportunities for growth in a culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

We look forward to receiving your application and welcoming you to our culinary family at Andaz Doha!

في حياة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب طهي استثنائية. أنداز الدوحة تبحث عن طاهٍ مساعد موهوب للانضمام إلى فريق المطبخ الديناميكي لدينا. إذا كنت شغوفًا بالطهي وملتزمًا بخدمة عالية الجودة، فنحن نرغب في سماعك!

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد، ستكون مسؤولًا عن إعداد منتجات غذائية عالية الجودة وتقديم خدمة استثنائية تتماشى مع معايير حياة الدولية. سيكون دورك محوريًا في ضمان استمتاع كل ضيف بتجربة تناول طعام لا تُنسى.

المسؤوليات

• إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات الموحدة.
• التأكد من أن جميع المنتجات الغذائية تلبي معايير الجودة العالية وعرضها.
• الحفاظ على النظافة والنظام في المطبخ، والامتثال لإرشادات السلامة والصحة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة ممتازة ودعم العمليات اليومية للمطبخ.
• إدارة الوقت بفعالية لضمان تقديم خدمة فعالة، خاصة خلال الفترات المزدحمة.
• متابعة أحدث ممارسات الطهي والمساهمة في تطوير القائمة.

المؤهلات

• خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد مع فهم قوي لطرق الطهي المختلفة ومعايير النظافة.
• القدرة على إدارة مهام متعددة وإدارة الوقت بفعالية تحت الضغط.
• معرفة بأفضل ممارسات الطهي والتقنيات الطهو.
• شهادة من مدرسة الطهي أو مؤهل من مؤسسة طهي معترف بها.
• خبرة تتراوح بين 1 إلى 2 سنوات في مطعم معروف أو فندق متكامل الخدمات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي ديناميكي يقدّر الإبداع والتميز. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو في بيئة غنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

نتطلع إلى استلام طلبك ومرحبًا بك في عائلتنا الطهو في أنداز الدوحة!

Elevate Your Culinary Career as a Sous Chef at Andaz Doha

Join us at Andaz Doha, where we celebrate personal style and vibrant luxury! We are looking for a passionate Sous Chef to lead our kitchen team and create exceptional dining experiences. If you have a flair for creativity and a strong background in fine dining, we want you!

About the Job

As a Sous Chef at Andaz Doha, you will play a pivotal role in managing kitchen operations while ensuring high-quality food production. Your expertise in South African cuisine, along with your leadership skills, will contribute to delivering a seamless guest experience and innovative menu offerings.

Responsibilities

• Assist in managing kitchen operations, leading the culinary team, and preparing technical dishes with a focus on fermentation techniques.
• Collaborate with front-of-house staff to ensure a seamless guest experience while maintaining hygiene and safety standards in the kitchen.
• Contribute to menu development by offering creative and innovative ideas.
• Ensure efficient food production that meets the restaurant's needs, while maintaining par stock levels and minimizing food waste.
• Foster collaboration within the culinary department, mentoring colleagues to enhance engagement and ensure smooth functioning.
• Enforce strict hygiene and sanitation guidelines, overseeing the proper handling, maintenance, and use of kitchen equipment and utensils.
• Utilize multi-skilling, multi-tasking, and flexible scheduling techniques to optimize team productivity and meet financial objectives.

Qualifications

• Minimum of 2 years of experience as a Sous Chef or 4 years as a Chef de Partie in a hotel or large restaurant with high standards.
• Experience in South African cuisine or experience working in South Africa, with a strong background in fine dining and international cuisine.
• A balance of creativity, precision, and leadership, with an emphasis on guest interaction.
• Excellent knowledge of modern dishes and cooking techniques.
• Strong organizational and multitasking skills.
• Ability to lead and mentor a young culinary team.
• Preferably experience in luxury international brands.
• Qualification in Kitchen Production or Management is an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance System are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you’ll be part of a dynamic culinary team that values creativity, collaboration, and excellence. We offer competitive benefits and opportunities for career growth in a culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

If you're ready to take your culinary career to the next level and be part of something extraordinary, apply now to join our team at Andaz Doha!

انطلق بمسيرتك المهنية كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة

انضم إلينا في أنداز الدوحة، حيث نحتفل بالأسلوب الشخصي والفخامة النابضة! نحن نبحث عن طاهٍ مساعد شغوف لقيادة فريق المطبخ لدينا وخلق تجارب تناول طعام استثنائية. إذا كان لديك لمسة من الإبداع وخلفية قوية في فنون الطهي الراقية، فنحن نرغب في التعرف عليك!

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد في أنداز الدوحة، سيكون لديك دور محوري في إدارة عمليات المطبخ وضمان إنتاج غذائي عالي الجودة. ستساهم خبرتك في المأكولات الجنوب أفريقية ومهاراتك القيادية في تقديم تجربة ضيف سلسة وعروض قائمة مبتكرة.

المسؤوليات

• المساعدة في إدارة عمليات المطبخ، قيادة فريق الطهي، وإعداد الأطباق التقنية مع التركيز على تقنيات التخمير.
• التعاون مع طاقم الخدمة لضمان تجربة ضيف سلسة مع الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في المطبخ.
• المساهمة في تطوير القائمة من خلال تقديم أفكار مبتكرة وإبداعية.
• ضمان إنتاج غذائي فعال يلبي احتياجات المطعم، مع الحفاظ على مستويات المخزون وتخفيف هدر الطعام.
• تعزيز التعاون داخل قسم الطهي، وتوجيه الزملاء لتعزيز المشاركة وضمان سير العمل بسلاسة.
• فرض الالتزام الصارم بإرشادات النظافة والتعقيم، ومراقبة التعامل الصحيح، وصيانة واستخدام معدات المطبخ.
• استخدام المهارات المتعددة، وإدارة المهام، وتقنيات الجدولة المرنة لتحسين إنتاجية الفريق وتحقيق الأهداف المالية.

المؤهلات

• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو أربع سنوات كطاهٍ من الدرجة الأولى في فندق أو مطعم كبير ذو معايير عالية.
• خبرة في المأكولات الجنوب أفريقية أو العمل في جنوب أفريقيا، مع خلفية قوية في فنون الطهي الراقية والمأكولات العالمية.
• توازن بين الإبداع والدقة والقيادة، مع التركيز على التفاعل مع الضيوف.
• معرفة ممتازة بالأطباق الحديثة وتقنيات الطهي.
• مهارات تنظيمية وإدارة مهام قوية.
• القدرة على قيادة وتوجيه فريق طهي شاب.
• يفضل الخبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• الحصول على مؤهل في إنتاج المطبخ أو الإدارة يعد ميزة.
• معرفة شاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر أساسي.
• يفضل وجود مهارات أساسية في الحاسوب في برامج MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق طهي ديناميكي يقدّر الإبداع والتعاون والتميز. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو في بيئة غنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

إذا كنت مستعدًا للارتقاء بمسيرتك الطهو إلى المستوى التالي وأن تكون جزءًا من شيء استثنائي، قدم الآن للانضمام إلى فريقنا في أنداز الدوحة!

Join Our Team as a Sous Chef - In Room Dining at Andaz Doha

At Andaz Doha, we believe in caring for people so they can be their best! If you are a culinary enthusiast with a flair for creativity and a passion for guest satisfaction, we invite you to take your career to new heights with us!

About the Job

As a Sous Chef in our In Room Dining service, you will oversee meal preparation, ensuring timely service and adherence to our high-quality standards. Your expertise will help customize menus to meet guests' preferences and dietary needs while maintaining an organized and clean kitchen environment.

Responsibilities

• Oversee the preparation of meals, ensuring timely service and adherence to quality standards.
• Monitor the presentation and taste of dishes, customizing menus to meet guests' preferences and dietary needs.
• Manage inventory and control costs while leading and training kitchen staff to maintain a clean and organized environment.
• Collaborate with room service staff to ensure smooth communication and high guest satisfaction.

Qualifications

• Minimum of 2 years of experience as a Sous Chef or 4 years as a Chef de Partie in a hotel or large restaurant with high standards.
• Preferably experience in luxury international brands.
• Qualification in Kitchen Production or Management is an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance System are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you’ll be part of a vibrant team dedicated to delivering unique and memorable dining experiences. We offer competitive benefits and opportunities for professional growth in a culturally rich environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

If you are ready to enhance your culinary career and contribute to an exceptional guest experience, apply now to become a valued member of our team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد - خدمة الغرف في أنداز الدوحة

في أنداز الدوحة، نؤمن برعاية الناس ليكونوا في أفضل حالاتهم! إذا كنت شغوفًا بفنون الطهي ولديك موهبة للإبداع وشغف برضا الضيوف، ندعوك للارتقاء بمسيرتك المهنية معنا!

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد في خدمة الغرف لدينا، ستقوم بالإشراف على إعداد الوجبات، وضمان الخدمة في الوقت المحدد والامتثال لمعايير الجودة العالية لدينا. ستساعد خبرتك في تخصيص القوائم لتلبية تفضيلات الضيوف واحتياجاتهم الغذائية، مع الحفاظ على بيئة مطبخ منظمة ونظيفة.

المسؤوليات

• الإشراف على إعداد الوجبات، وضمان الخدمة في الوقت المحدد والامتثال لمعايير الجودة.
• مراقبة تقديم وطعم الأطباق، وتخصيص القوائم لتلبية تفضيلات الضيوف واحتياجاتهم الغذائية.
• إدارة المخزون والتحكم في التكاليف أثناء قيادة وتدريب موظفي المطبخ للحفاظ على بيئة نظيفة ومنظمة.
• التعاون مع موظفي خدمة الغرف لضمان التواصل السلس ورضا الضيوف العالي.

المؤهلات

• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو أربع سنوات كطاهٍ من الدرجة الأولى في فندق أو مطعم كبير ذو معايير عالية.
• يفضل الخبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• الحصول على مؤهل في إنتاج المطبخ أو الإدارة يعد ميزة.
• معرفة شاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر أساسي.
• يفضل وجود مهارات أساسية في الحاسوب في برامج MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق نابض بالحياة مكرس لتقديم تجارب تناول طعام فريدة لا تُنسى. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو المهني في بيئة غنية ثقافيًا.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

إذا كنت مستعدًا لتعزيز مسيرتك الطهو والمساهمة في تجربة ضيف استثنائية، قدم الآن لتصبح عضوًا قيمًا في فريقنا في أنداز الدوحة!

Join Our Culinary Team as a Sous Chef - Commissary at Andaz Doha

At Andaz Doha, we believe in caring for people so they can be their best! If you are a culinary professional with a passion for excellence and a knack for creativity, this is your opportunity to shine!

About the Job

As a Sous Chef in our Commissary, you will ensure efficient and high-quality food production that meets the diverse needs of our outlets and events. Your leadership will help foster collaboration within the culinary department, enhancing operations and maximizing guest satisfaction.

Responsibilities

• Ensure efficient and high-quality food production that meets the needs of various outlets and events.
• Maintain par stock levels, monitor ingredient usage, and minimize food wastage.
• Foster collaboration within the culinary department, leveraging collective knowledge to enhance operations. Mentor and coach colleagues to maximize engagement and ensure smooth functioning.
• Enforce strict adherence to hygiene and sanitation guidelines, overseeing proper handling, maintenance, and use of equipment and utensils.
• Utilize multi-skilling, multi-tasking, and flexible scheduling techniques to maximize colleague productivity, aiming to meet the financial objectives of the department while exceeding guest expectations.

Qualifications

• Minimum of 2 years of experience as a Sous Chef or 4 years as a Chef de Partie in a hotel or large restaurant with high standards.
• Preferably experience in luxury international brands.
• Qualification in Kitchen Production or Management is an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance System are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will be part of a dynamic team dedicated to delivering exceptional culinary experiences. We offer competitive benefits and opportunities for professional growth in a culturally rich and innovative environment.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

If you are ready to enhance your culinary career and contribute to a vibrant hotel experience, apply now to join our team at Andaz Doha!

انضم إلى فريق الطهي لدينا كطاهٍ مساعد - في قسم المطبخ المركزي في أنداز الدوحة

في أنداز الدوحة، نؤمن برعاية الناس ليكونوا في أفضل حالاتهم! إذا كنت محترفًا في الطهي لديك شغف بالتميز وموهبة للإبداع، فهذه هي فرصتك لتتألق!

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد في قسم المطبخ المركزي لدينا، ستضمن إنتاج طعام فعال وعالي الجودة يلبي احتياجات منافذنا المختلفة وفعالياتنا. ستساعد قيادتك في تعزيز التعاون داخل قسم الطهي، مما يعزز العمليات ويزيد من رضا الضيوف.

المسؤوليات

• ضمان إنتاج طعام فعال وعالي الجودة يلبي احتياجات مختلف المنافذ والفعاليات.
• الحفاظ على مستويات المخزون الأساسية، ومراقبة استخدام المكونات، وتقليل هدر الطعام.
• تعزيز التعاون داخل قسم الطهي، مستفيدًا من المعرفة الجماعية لتحسين العمليات. توجيه وتدريب الزملاء لتعظيم المشاركة وضمان سير العمل بسلاسة.
• فرض الامتثال الصارم لمعايير النظافة والتعقيم، والإشراف على التعامل الصحيح، والصيانة، واستخدام المعدات والأدوات.
• استخدام تقنيات التعدد المهاري، والتعدد المهام، والجدولة المرنة لتعظيم إنتاجية الزملاء، مع السعي لتحقيق الأهداف المالية للقسم وتجاوز توقعات الضيوف.

المؤهلات

• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو أربع سنوات كطاهٍ من الدرجة الأولى في فندق أو مطعم كبير ذي معايير عالية.
• يفضل وجود خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• الحصول على مؤهل في إنتاج المطبخ أو الإدارة يعد ميزة.
• معرفة شاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر أساسي.
• يفضل وجود مهارات أساسية في الحاسوب في برامج MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستكون جزءًا من فريق ديناميكي مكرس لتقديم تجارب طهي استثنائية. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو المهني في بيئة غنية ثقافيًا ومبتكرة.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

إذا كنت مستعدًا لتعزيز مسيرتك في الطهي والمساهمة في تجربة فندقية نابضة بالحياة، قدم الآن للانضمام إلى فريقنا في أنداز الدوحة!

Join Our Team as a Sous Chef - Banquet at Andaz Doha

At Andaz Doha, we are dedicated to providing exceptional hospitality experiences. If you are a culinary leader with expertise in Arabic and international cuisines, we invite you to bring your passion and skills to our vibrant team!

About the Job

As the Sous Chef for Banquets, you will be responsible for ensuring the preparation of top-quality dishes while leading a team in a fast-paced environment. Your expertise will help create memorable dining experiences for our guests during various events.

Responsibilities

• Expertise in Arabic and international cuisines, ensuring the highest quality of dishes.
• Proven experience managing banquet kitchens, with skills in menu planning, food preparation, and event presentation.
• Strong leadership abilities to mentor staff, coordinate tasks, and maintain efficient operations under pressure.
• Skilled in inventory management, cost control, and scheduling to minimize waste.
• Adaptable to handle challenges and last-minute changes, with excellent communication skills to interact positively with guests.

Qualifications

• Minimum of 2 years of work experience as a Sous Chef or 4 years as a Chef de Partie in a hotel or large restaurant with high standards.
• Preferably experience in luxury international brands.
• Qualification in Kitchen Production or Management is an advantage.
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards is essential.
• Basic computer skills in MS Office and Recipe Maintenance System are preferred.

Why Join Us?

At Andaz Doha, you will work in a creative and luxurious environment that celebrates local culture and guest individuality. We offer competitive benefits and opportunities for professional growth within a dynamic culinary team.

Job Type: Full-time, on-site role
Location: Doha, Qatar

If you are ready to elevate your culinary career and create exceptional dining experiences, apply now to join our team at Andaz Doha!

انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد - قسم الحفلات في أنداز الدوحة

في أنداز الدوحة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب ضيافة استثنائية. إذا كنت قائدًا طهويًا لديك خبرة في المأكولات العربية والدولية، ندعوك لتمتلك شغفك ومهاراتك في فريقنا النابض بالحياة!

عن الوظيفة

كطاهٍ مساعد لقسم الحفلات، ستكون مسؤولاً عن ضمان تحضير أطباق عالية الجودة بينما تقود فريقًا في بيئة سريعة الحركة. ستساعد خبرتك في خلق تجارب طعام لا تُنسى لضيوفنا خلال الفعاليات المختلفة.

المسؤوليات

• الخبرة في المأكولات العربية والدولية، وضمان أعلى جودة من الأطباق.
• خبرة مثبتة في إدارة مطابخ الحفلات، مع مهارات في تخطيط القوائم، وتحضير الطعام، وعرض الفعاليات.
• قدرات قيادية قوية لتوجيه الموظفين، وتنسيق المهام، والحفاظ على عمليات فعالة تحت الضغط.
• مهارات في إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، والجدولة لتقليل الفاقد.
• القدرة على التكيف مع التحديات والتغييرات في اللحظة الأخيرة، مع مهارات تواصل إيجابية مع الضيوف.

المؤهلات

• خبرة لا تقل عن عامين كطاهٍ مساعد أو أربع سنوات كطاهٍ من الدرجة الأولى في فندق أو مطعم كبير ذو معايير عالية.
• يفضل وجود خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة.
• الحصول على مؤهل في إنتاج المطبخ أو الإدارة يعد ميزة.
• معرفة شاملة بممارسات النظافة في المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمر أساسي.
• يفضل وجود مهارات أساسية في الحاسوب في برامج MS Office ونظام صيانة الوصفات.

لماذا تنضم إلينا؟

في أنداز الدوحة، ستعمل في بيئة إبداعية وفاخرة تحتفل بالثقافة المحلية وفرادى الضيوف. نحن نقدم مزايا تنافسية وفرصًا للنمو المهني ضمن فريق طهي ديناميكي.

نوع الوظيفة: دوام كامل، دور في الموقع
الموقع: الدوحة، قطر

إذا كنت مستعدًا لرفع مستوى مسيرتك في الطهي وخلق تجارب تناول طعام استثنائية، قدم الآن للانضمام إلى فريقنا في أنداز الدوحة!